[Bean to Bar] アルアコ(カカオ70%)

素材の持ち味を生かすために厳選したカカオ豆と砂糖のみで作りました。
コロンビアの山岳地帯に住む少数民族アルアコ族のカカオ豆を使用。
カカオ分70% 内容量:20g

渋み雑味が一切なく、70%とは思えない甘さがあります。
果糖(マンゴーやマスカットの蜜)のような強い甘味、清涼感。
全体を通して透明感のあるチョコレートです。


おすすめの飲み合わせ:コーヒー、紅茶

保存方法:高温多湿・直射日光を避けて常温で保存(28度以下)
長期の保存にはワインセラーか冷蔵庫の野菜室のような10~15度での保管をオススメします。
※お召し上がりの際は室温に戻してからお召し上がりください。
賞味期限:注文日から3か月以上あるものをお送りします。

¥830 (税込)